As pesquisas indicam que é Baunilha (creme). Tradicional e muito popular. De acordo com a Associação Internacional de Laticínios, o sorvete de baunilha foi a escolha entre todos os sabores de sorvete de 29% da população mundial. A baunilha é muito usada para dar sabor aos sorvetes principalmente na América do Norte. Foi criado resfriando uma mistura feita de creme, açúcar e baunilha sobre um recipiente com gelo e sal.