É com imensa alegria e uma pitada de açúcar no coração que inauguramos hoje o nosso tão esperado blog. Aqui, mergulharemos juntos em um universo repleto de sabores, texturas e

Dicas para montar uma loja de açaí.
Dicas para montar uma açaíteria.

A história do pão. A utilização de diversos grãos para fazer pão.

Mistura Fermentação Assamento A mistura é a primeira fase do processamento do pão e outros produtos da panificação, e tem como  objetivo a mistura de todos os ingredientes da formulação

Glossário com termos utilizados no mundo da confeitaria.

Sorvete de creme ou baunilha combina com tudo, por isso é o sabor mais vendido no mundo.

Museu do Sorvete em New York.

Quem foi inventado primeiro, a geladeira ou o sorvete? Neste caso o sorvete foi inventado primeiro. Você sabia?

História da primeira sorveteria no Brasil, na cidade do Rio de Janeiro.

Foi no ano de 1834 que o sorvete chegou no Brasil, chegada de uma embarcação chegou no Brasil com blocos de gelo.

1834, chegada do Sorvete no Brasil, na cidade do Rio De Janeiro