Panificação
A história do PÃO
A história do pão. A utilização de diversos grãos para fazer pão.
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A história do pão. A utilização de diversos grãos para fazer pão.
PROPORÇÃO DE USO Concentrado industrial brioche…. 1kg Água fria ( aprox )…… 1,7L Fermento b. fresco 120g MODO DE PREPARO Colocar na masseira a mistura
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