Sorvete de Milho Verde

INGREDIENTES

• 1 Litro de Água

• 210g de leite em pó integral

• 30g de gordura vegetal

• 25g de Max Cream Selecta

• 180g de açúcar

• 50g de glicose

• 4g de Aqua 5 Selecta

• 10g de Emustab Selecta

SABORIZAÇÃO

• 1 Litro de Calda Base Leite

• 10g de Especial Milho Verde Selecta

MESCLA

• Variegato Pamonha Doce Specialitá

MONTAGEM

Adicione a água no liquidificador.

Misture o Aqua 5 no açúcar e jogue água enquanto o liquidificador estiver ligado.

Após, adicione os outros ingredientes.

Saborize a calda base com o Especial Milho Verde Selecta e produza o sorvete.

Depois de pronto, mescle com o Variegato Pamonha Doce Specialitá.

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